1 ... 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74 ... 195
09 сен 2012, 00:57
09 сен 2012, 03:00
Lu-Natik писал(а):а какое надо брать тофу? (где его вооше продают и шо с ним делают?)
что такое тофу знаю, но никада не готовила и в лапках не держала
Ян, специально отписываюсь у тебя, чтобы не потеряла.
Я тофу тоже до недавнего времени в руках не держала, пока Надия не надоумила хотя бы в котлеты добавлять..... для объема. Вкус котлет от тофу не меняется вообще!!!! Их только больше становится.
Тофу - уникальный продукт. Это соевый творог, ооооочень богатый белком. Дюкан резрешает тофу любой жирности, как рыбу. А уникально оно тем, что обладает нейтральным вкусом (читай, безвкусный), но перенимает вкус того продукта, с которым ты его готовишь или маринуешь.
У нас тофу продают в любом приличном супер-маркете, в основном в отделе с био-продуктами. 1,79 евро за 500 грамм.... Или у азиатов..... У них точно есть!
Для жареного тофу (250 гр) сначала его маринуешь: 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сока лимона, каен-перец (у меня не было, я положина ч.л. семян кориандра), ну и вообще остальные специи по вкусу..... Замариновать на 15 минут, потом обжарить до золотистого цвета. По вкусу получилось как куриное мясо..... Вкусно!!!! К нему либо соус, либо салат.
10 сен 2012, 20:33
10 сен 2012, 20:48
Megaera писал(а):...вчера спекла запеканку творожную, филаделфия 0%, рикотта 0%, порошок для выпечки, 3 яица, ну ничё так, разрезала на кусочки будет на пару дней.
10 сен 2012, 20:55
vodolei4nk писал(а):Яна привет!!!
Megaera писал(а):...вчера спекла запеканку творожную, филаделфия 0%, рикотта 0%, порошок для выпечки, 3 яица, ну ничё так, разрезала на кусочки будет на пару дней.
Филадельфия 0%, рикотта 0% - мечта, почему не "вкусно", а всего лишь "ну ни че так", не любишь запеканки?
В общем при готовке таких запеканок желательно соблюдать пропорции 1 яйцо на 100 гр. творога. Эх, что-то мне подсказывает я бы пищала от удовольствия![]()
Краску - то купила? Волоски покрасила?
10 сен 2012, 23:31
10 сен 2012, 23:42
шайтанчик писал(а):ну пропало желание и пропало....значит не созрела....
так быват....
а про еду.... я как то тоже давно не едоман....
вкусно, конечно, клёво....
но не принципиально....
понятие вкусно можно кардинально изменить.... я на Дю в этом точно убедилась....
11 сен 2012, 03:57
Megaera писал(а): команда моего ребёнка игру в прош пятницу выиграла - урааа, пока они 3-0 идут, ежё 7 игр, надеемся на 10-0...
11 сен 2012, 10:19
11 сен 2012, 17:46
1 ... 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74 ... 195