Мне кажется, что стоит относиться к диете, как к образу жизни, чтобы не срываться и терпеть лишений - поэтому плохими пищевыми привычками поступаться стоит, а вот любовью к хорошей еде нет. Очевидно, что свежеприготовленная еда полезнее, а разгоретая вреднее, особенно это касается овощных блюд - вопрос тут только во времени - оно есть в выходные, именно поэтому хочу подобрать оптимальный режим, в котором максимум БО дней попадает в выходные, чтобы разнообразить сложность будних.
5:5 - долго:) 1:1 - сложно:) 2:2 - сжирает выходные:) остается 3:3, на которых я и остановлюсь, раз такая схема не запрещена:)
Про отруби знаю, но есть их просто так не знаю как:) не нашла пока рецепт, чтобы были те продукты, которые тут есть, даже творог забыла в машине. Доеду домой сделаю что-нибудь.

я вообще ем все холодное, доктор, я умру?
да хоспыдя, какие продукты? для того чтобы сделать дю-блинчик, нужны: сковородка, молоко, отруби, соль и яйцо. это недоступно? если чего не знаешь, спрашивай, объясним.

Ну вот именно обезжиренного молока у мамы не было и даже биобаланса, который обычно мой сын пьет:))) тем более для блинчика лучше творог:) который я даже купила, но оставила в машине. В момент написания все было недоступно, позже подступилось;)
А про холодное - на вкус и цвет все фломастеры разные:) мне холодного на бегу хватает в будни, поэтому я выходные очень ценю за то, что можно просто быть дома, готовить и сразу есть, в этом была арифметика дней.

в этой системе, знаешь, что хорошо? есть определенные строгие границы, которые нельзя нарушать, но внутри них есть довольно приличный простор, где ты можешь многое подгонять под себя. вот это все частности, которые можно варьировать - в каком виде есть, что готовить, как готовить и т.д.
в блинчик я ни разу творог не использовала. потому что одно время делала его каждый день, а постоянно у меня в холодильнике творога нет, зато всегда есть молоко. заливала с вечера отруби молоком, утром вбивала в мисочку яйцо, подсаливала, перемешивала и на разогретую сковородку - плюх. вот и блин.

Отруби = утро, чем обусловлены? Задержкой воды? В книжке мне вообще не встретилось такого правила, кроме места про блинчик, но и там в общем-то рекомендательный характер (или я невнимательно пере читываю). Большинство же худеющих используют их в десерты и плюшки - получается их тоже надо только утром есть?
Или есть утром тогда, когда неизвестны причины отсутствия отвеса?

опытом обусловлено. с научной точки зрения? да, наверное, задержкой воды и долгим перевариванием. отруби очень гигроскопичны. они впитывают в себя всю жидкость и долго-долго усваиваются, перевариваются. именно поэтому лучше съесть всю норму утром, сытость обеспечена на несколько часов. к тому же это углеводы - значит они дают энергию на весь день опять же. да и вообще, с утра съел, весь день свободен - от мыслей о том, куда пристроить дневную норму отрубей.
а если съесть их вечером, они так и будут всю ночь комом лежать в желудке, впитывать воду - тяжеловато. а наутро будешь думать, откуда привес?