Диета как стиль жизни или как худеет мужчина

[Eric]

Без проблем поделюсь:)
Ножки в тазик, специи - прованские травы, ченый перец, красный перец, соль (специи не жалел, кроме соли...), заливаем кефир (у меня был биобаланс 0% ),помешать и как бы втирать в куру, можно даже шкурку оттянуть втереть маринад в мясо и шкуру обратно. мариновать 2-3 часа. Жарить с шкуркой, шкурка может подгореть, ну и хрен с ней, перед употребление снял, всё равно нельзя. Ножки натягивал на шампуры. Шашлыком был доволен, хочу еще !!!
Только карри не добавляйте, будет уже не шашлык.

[Eric]

Чуть не забыл, еще была кинза и петрушка в маринаде, можно еще и лучок, но я торопился и забыл но было всё равно безумно вкусно

[Lilusha]

Eric, извини, не удержалась и вклинилась в твой рецепт со своей иллюстрацией..Готовили такие же неделю назад...Похоже?

курочка.jpg

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Eric]

Eric, извини, не удержалась и вклинилась в твой рецепт со своей иллюстрацией..Готовили такие же неделю назад...Похоже?

если честно, не видно хорошо. Шкуру снимала? Мои были более подгоревшие, из-за шкурки, а внутри были нежные нежные со вкусом дымка и оттенком пряностей.(только без крови!)
эти тоже выглядят аппетитно

[Lilusha]

Это делала дочь на свой ДР, часть с кожей (для гостей), часть без кожи для нее А видно плохо, просто плохо грузятся больше фото, уменьшала, как могла.

[Eric]

Понятно Лучше делать с кожей, после того как приготовится снять ее и выкинуть

[ВЕЗУНЧИК]

"Ножки в тазик..."

Работаю не поднимая головы (директор сегодня в офисе ), зашла на секунду, читаю и не понимаю - какие еще ножки? Потом сообразила.
Заработалась, в общем.

[ВЕЗУНЧИК]

Eric, кстати, вчера в отчаянии поехала в Лэнд на Крестовском - обыскалась уже отруби эти, но и там их уже нет. Вышла отмороженная администраторша и без лишних слов сказала "нет". Как-то даже невозможными стали дальнейшие распросы.
Вернулась домой и со злости заказала в Эвисане с доставкой на дом 6 пачек по 45 рублей. Завтра привезут, уже отзвонились.

[Lilusha]

"Ножки в тазик..."

Работаю не поднимая головы (директор сегодня в офисе ), зашла на секунду, читаю и не понимаю - какие еще ножки? Потом сообразила.
Заработалась, в общем.

Тоже про куриные подумала?

[Капризулькина мама]

Без проблем поделюсь:)
Ножки в тазик, специи - прованские травы, ченый перец, красный перец, соль (специи не жалел, кроме соли...), заливаем кефир (у меня был биобаланс 0% ),помешать и как бы втирать в куру, можно даже шкурку оттянуть втереть маринад в мясо и шкуру обратно. мариновать 2-3 часа. Жарить с шкуркой, шкурка может подгореть, ну и хрен с ней, перед употребление снял, всё равно нельзя. Ножки натягивал на шампуры. Шашлыком был доволен, хочу еще !!!
Только карри не добавляйте, будет уже не шашлык.

делаю точно также, только ничего никуда не втираю
и биобалансом, кстати, тоже поливаю:)
кожу снимаю (пробовала с ней жарить, мне не оч), просто обмазываю специями, заливаю кефиром и ставлю на пару часов мариноваться
жарю на решетке на мангале
ням-ням
завтра буду кушать их:))