14 янв 2013, 18:28
samiznaetekto писал(а):А для меня самым сытным кроме яйца является т.н. греческая закуска на БО днях. Творог+огурцы+зелень (очень люблю с кинзой)+чёрный перец+чеснок (по желанию). Можно и три капли оливкового масла)))). Если творог крутоват - добавляю кефир. Ну ум отъесть, как вкусно!!!
14 янв 2013, 18:35
samiznaetekto писал(а): греческая закуска на БО днях. Творог+огурцы+зелень (очень люблю с кинзой)+чёрный перец+чеснок (по желанию). Можно и три капли оливкового масла)))). Если творог крутоват - добавляю кефир. Ну ум отъесть, как вкусно!!!
25 янв 2013, 14:37
Vikitaly писал(а):
А не знаете рецепт как свой творог сделать? У меня проблема, нет творога(((
В марле (я использую полотенчики в рулоне) остается очень нежный творог!
26 янв 2013, 14:22
Аришка писал(а):Vikitaly писал(а):
А не знаете рецепт как свой творог сделать? У меня проблема, нет творога(((
Очень легко! берете кефир, бросаете в морозилку, а когда нужен творог, размораживаете кефир и сцеживаете сыворотку, на которой домочадцам можно блинов напечь!В марле (я использую полотенчики в рулоне) остается очень нежный творог!
28 янв 2013, 07:30
Vikitaly писал(а):Спасибо большое надо попробовать! А сколько получается второго с литра например? Я тут на водяной бане делала. Геморроя много- творога 3 ст.л, с литра((
, могу сказать сколько сыворотки выходит - 800мл), но это зависит от кефира - у разных производителей выход разный.
28 янв 2013, 07:35
28 янв 2013, 09:28
АннаВанна писал(а):Забросила пакет кефира в морозильник, интересно, что получится.
) вытаскивает ледышку из пакета и кладет в марлю на дуршлаг на ночь. На завтрак можно уже кушать!
28 янв 2013, 21:22
03 фев 2013, 13:21
АннаВанна писал(а):У меня уде висит в марле, утром проверю)
09 фев 2013, 17:15