У меня аж слюнки потекли))))

А не знаете рецепт как свой творог сделать? У меня проблема, нет творога(((

Спасибо,
samiznaetekto, возьму на заметку новенькое. А то прежняя еда успевает надоедать.

Очень легко! берете кефир, бросаете в морозилку, а когда нужен творог, размораживаете кефир и сцеживаете сыворотку, на которой домочадцам можно блинов напечь! В марле (я использую полотенчики в рулоне) остается очень нежный творог!

Спасибо большое надо попробовать! А сколько получается второго с литра например? Я тут на водяной бане делала. Геморроя много- творога 3 ст.л, с литра((

получается довольно много, по объему похоже на магазинную пачку творога (взвесить как-то раньше не догадалась , могу сказать сколько сыворотки выходит - 800мл), но это зависит от кефира - у разных производителей выход разный.

Забросила пакет кефира в морозильник, интересно, что получится.

не сомневайтесь! отлично получится! Я человек импульсивный, захотелось мне прямо сейчас творога - пакет размораживаю в горячей воде и откидываю на полотенчики. А мама - человек дальновидный, (она знает, что завтра его захочет ) вытаскивает ледышку из пакета и кладет в марлю на дуршлаг на ночь. На завтрак можно уже кушать!

У меня уде висит в марле, утром проверю)

АннаВанна, ну как результат?

а я люблю яйца, вчера вот отварила, вынула желток, смешала его с печенкой куриной, натертой на терке, добавила туда чеснок, разбавила кефиром и нафаршировала белки...мммм...такая вкусность, одна беда, слопала сразу 4 яйца...