Ничего себе МАФФИНЧИК!!! МАФФИНИЩЕ!!!

Ну я ж и говорю -
Берешь в руки - маешь вещь!!!!
Зато на покупные не тянет. Мой не хуже, ( к сожалению только времени самой печь мало, не всегда возможно)

А сейчас я вам всем цветочки подарю, летнии.

Привет поедателям гигантских маффинов! Я вот в реЧепте узрела 1 ч.л разрыхлителя и 1 кофейную (1/3- 1/4 чайной) соды Очепятка? удивительно, что сода не шибает За цветуЁчки, спасЫбА Радует глаз

Красивый у тебя завтрак, Эффичка. И обед. И такие порцайки феечные
Даааа.... твоя заокеанская олимпийская блошка, хоть и прыгучая, а супротив моих раблезианских аппетитов... ну чисто против медведя
Доооолго я еще круизить буду. Главное, что с удовольствием и в хорошей компании

Не Алёнка , приветик кстати....., не очепятка ,
и бэйкинг поудер - пекарский порошок -разрыхлитель
(бЭз соды) 1 чайная ложка
(обычно я его столовую кладу - когда все столовыми меряю - у меня усЁ одной ложкой меряЦца , шобы не грязнукать ) .

И еще уже в конце , в само тесто добавила Соды обычной , но чИпотку, мааааненькой такой ложечкой (стыритой из Туреческого хотелю ) , которой кофей в мааааненькой чашечке кофейной мешать...

Вот вкуса соды почти нет , зато КАК поднялось то !!! и нЭ опало!!!
лучше , чем просто с пекарским порошком (хоть мой пекарский порошок - и хорош и много раз опробован)

Ишь чё, как Вас там балуют -то....порошок такой, порошок сякой А у нас тут не забалуешь Понятно, почему у тебя в прошлый раз одна порция отрубей, на кучу выпечки разрыхлилась А я от своей сколько не ждала (даже до утра оставляла ),ничего не добилась

А у нас тут не забалуешь Понятно, почему у тебя в прошлый раз одна порция отрубей, на кучу выпечки разрыхлилась
+100000000
А я от своей сколько не ждала (даже до утра оставляла ),ничего не добилась [/quote] -

Слухайте бабоньки , - я так наелась своей МЕГА булкой , что коттедж творог то так и стоит , до завтра оставлю .
Совсем не голодная . (обычным столовским маффином я так не наедаюсь).
Вечером курицы с салатом наемся , и отлично.

Ой, а разбитое сердце у нас на даче тоже растет! И цветет как раз, ага

Голубизней в природе не наблюдала никогда по-моему, ну, чтобы деревья голубые Сирень - есть, яблони розовые - есть. А голубизны ваааще никакой

Ой , а я вчера , ну совершенно случайно сделал шоколадные Дю-ириски.
Повторить сей шедевер практически не возможно , но я покажу , что получилось.

... а началось всё - с сыро и творого варения.... и остатков нескольких , литра два наверно.. сыворотки, которую вылить было жалко - и решила Эффи изобритатель сварить из сыворотки норвежский сыр - кода 2 литра увариваешь до 200г , чтоб такое вот "топленое" молоко... потом в него пару ложек "сливок" - в нашем случае мягкий творог или ёгурт... размешал - и такая масса намазочная получается , кисленько-солёненькая.

... в общем Эффи творог и сыр то сварил.... кастРУлчик с сывороткой на сильно-средний огонь поставил , и финал тенниса на диванчик завалился глядеть, за Рафу болеть...... а блин , уся моя сыворота резво так уварилась.... , ну ёгурт добавила и рещила на маленьком огне уже, еще подзагyстить , чуток......
..... ну , подзагустила , до темношоколадного цвета , самое интересное , вкуса гари нет..... успела , спохватилась.... еще б минутка и каюк кастрюльке....
В итоге , на вид шоколадная ириска тянучка, на вкус - кисло - о- о-о ...., вырви глаз- здраствуй ревень!
Добавила 1 ложку какао, 1 ложку аспартаму - перемешала, лопатку силиконовую облизала - вкусно и очень , очень необычно.

Вот так , Эффи изобрёл Дю-ириску из сыворотки.
( но повторять такое , я вряд ли буду)