Тут мы поддерживаем друг друга, делимся своими успехами и открываем дневнички похудения.
26 сен 2011, 14:53
Лилуш, самое смешное, что я 7 месяцев отдюканила и впервые его попробовала
Теперь оторваться не могу!
26 сен 2011, 14:54
Спасибо! Я вот то же еще ни-ни. Бум пробовать
!
26 сен 2011, 14:56
А я вспомнила, что мне мама в детстве варила молочный кисель, такой вкусный, с ванилью тоже, сладкий....и вот это меня и привело к желе молочному...
26 сен 2011, 14:58
Не по теме сейчас спрошу, но может быть ты знаешь, Лилуш, как вообще кисель варить? Любой и молочный тоже?
А то меня муж просит сварить, я сварила из винограда пропадающего. Что то получилось, я не пробовала, он пил, но все таки мне кажется я что то не то сварила...
26 сен 2011, 15:04
Теоретически знаю....Варишь сначала компот (в молочном варианте просто молоко с сахаром и добавками типа ванилина), ягоды убираем, отдельно с чашке разводишь крахмал в холодной воде до равномерного состояния без комков и потом вливаешь эту смесь в кипящий компот, постоянно помешивая, пока это все не загустеет...Вроде все..Про пропорции не знаю, я думаю 1 ст. ложку крахмала на стакан холодной воды....а вот на какое количество "компота", увы....Очень давно не варила кисель...теоретик
26 сен 2011, 15:08
все правильно- кисель варится по принципу пудинга
.
26 сен 2011, 15:09
Вот так я и делала интуитивно!
Значит правильно! Только одно но - я крахмал прямо в небольшом количестве компота горячего разводила, он не оч хорошо там растворялся, а может я многовато положила...
Буду дальше экспериментировать! Спасибо!
26 сен 2011, 15:12
я вот сходила в магазин( грудка,грибы,творог,молоко,йогурт), ну это понятно.
Вот еще купила кильку в томатном соусе и съела ее уже. Как думаете, не разнесет?!
26 сен 2011, 15:17
-думаю не смертельно. но ведь наверное очень захотелось
26 сен 2011, 15:32
QQQ писал(а)::mosking: -думаю не смертельно. но ведь наверное очень захотелось
ага, я вообще рыбная душа, а с возрастом это прогрессирует!
