Обалдеть! Прочитала свои первые посты и вот думаю, это ж надо было разожраться на 10 кг от своего счастья! А ведь прошлым летом я стала весить 64 кг, и это было уже так близко к окончанию, фактически месяц оставался

. Никакой силы воли!
Сейчас я настроена очень серьезно. Готовлю, в основном пеку, сырники и кексики. Даже несладкий чай спокойно пью, а вот без выпечки не могу.
Сырники делаю так (муж говорит, что это оладьи)
пачка творога твердый обезжиреный, у меня "Полная крынка" 180г
1яйцо + 1 белок
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
СОМ - 2 ст.л.
сахзам по вкусу, можно ванилин, корицу (все по вкусу)
перемешиваю и выпекаю, как оладьи. Из этого количества у меня получается очень много. Мне хватает на 2 дня. Очень вкусные даже холодные.
Кексики делаю так:
мягкий творожок - 200г
2 яйца
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. СОМ
1 ст.л. перемолотых овсянных отрубей
ваниль, сах зам по вкусу
1 ч.л. разрыхлителя
Раскладываю на 6 кексиков в силиконовую форму.
Выпекаю от 20 до 30 мин. 180 или 200С. Зависит от духовки и режима.
Для сладости и вкуса готовые могу посыпать корицей.
Еще понравился рецепт "Булочек без отрубей", видела у кого-то на страничке.
Сегодня ела
Завтрак полпачки творога с сахзамом. Кофе с сахзамом и молоком. Штучки 4 сырников.
Обед бульон куриный с курицей. Кола с 2мя сырниками.
Еще будет полдник и ужин.
Воду пью, помимо чая-кофе.
Как-то не очень себя чувствую, голова немного кружится, и так с начала диеты, уставшая немного постоянно. Связываю только с диетой.