Спасибо всем за внимание к ватрушке)) В конце концов - еда, это то, что нас объединяет

Во-первых я удержалась и не стала есть ее прямо ночью.
К утру она конечно опала и выглядела как на картинке. На завтрак я съела четвертинку, а потом еще четвертинку от четвертинки - от жадности. На самом деле она ОЧЕНЬ сытная. По факту получилось практически слой теста и творога одинаковый.

Делала по этому рецепту: http://dukandiet.ru/vatrushka-2/


1. Корж - ну Машу и Ведмедь многие пекли, я пекла в первый раз, в микроволновке 5 минут и тесто получилось высотой сантиметра в 3-4, суховатое по краям и опавшее внутрь в середине. Усохло оно и в диаметре, поэтому остались зазоры между дном и тестом. Я переживала, что как такового дна не получается, потому как по краям зальется начинка - но пофиг. Все делала как в рецепте. загасила разрыхлитель лимоном, хотя разрыхлитель вообще-то до этого никогда не гасила

2. начинку делала из 2 пачек обезжиренного творога (1,8). + 100 гр кефирной активии. Остальное все как в рецепте. Единственное, переборщила с сахзамом и в тесте, и в начинке.
Выпекала тесто с ватрушкой около часа при 180 градусах.
Все! Слегка разогревала на завтрак, но комнатной температуры она вкуснее.

Вообще не планирую нарушать) буду сашими какое-нибудь и шашлычки.

У меня опять припадок готовки - вчера была ватрушка. Сегодня с утра я уже сварила бульон из курогруди и испекла мой первый Дю-хлеб - поскольку ватрушка на 2 дня не выбирает дневную норму отрубей.
Получилось красиво - нереально! У меня достаточно часто получается вкусно, но чтобы красиво - это редкость

Вот очень хочу такую ватрушку :) сделаю через пару дней, а то творога и так перебор с этими зефирками
на спорт я со следущей недели вроде бы как пойду а ты присоединяйся к марафону, сегодня стартовый день, и вперед с азартом http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=8740

Итак, вынуждена покаяться.

Завтрак: треть ватрушки
Обед: полчашки бульона и мини бутербродики с плавленым сыром (17% президент) и семгой
Ужин: и вот тут настал ресторан - взяла роллы с угрем и омлетом... омлет был подозрительно сладкий и походил на тесто, потом были шашлычки всякие рыбно-куриные - но на масле обжареные, ну допустим, что норма. И под конец 1 шарик фисташкового морожного.
Ужин 2: треть ватрушки

Как только начинаешь жрать, остановится как-то сложно. Еще скучаю по чувству, когда ешь столько, скольког влезет. Даже того же творога или курятины. Я последние 2 недели всегда слегка голодна

Ну что ж... впереди, очевидные 2 ЧБ и утреннее расстройство на весах

Но-но!!!! не надо расстройства, не вставай ты на них завтра, невры надо беречь! Будешь хорошо себя вести целый день, а утром на след.день уже и взвесься если уж не втерпежь. Мамино ДР это святое, а следовательно- отряхнулись и поскакали дальше!

спасибо за поддержку, дружок
А то я уже вся тут на чувстве вины
Так и сделаю. На весы тока послезавтра.

Ты прямо в готовке далеко ушла!!! Молодец!
Я тебе рецепт на страничке у ся написала...

Сегодня)
С утра не удержалась - взвесилась - весы показыли 71,8 - плюс ровно килограмм от вчерашнего утра. Ну, я знал
Тут же решила сидеть день на кефире. И день так, зараза, складывался, что прямая дорога мне была в торговый центр, где все мои любимые кафешки - и кондитерские, и бургерные. И подумала я, что если я голодная там окажусь - пиздец диете навсегда.
У меня еще попутно куча всяких обстоятельств всплывает, вредных для диеты - я вероятно через месяц выйду на работу, а это значит, что в ближайшие одну-две недели умотаю в отпуск. И как-то я так устала решать, как же мне параллельно похудеть, что пока все это решается решила с пути не сворачивать. Как оно в отпуске сложится ума не приложу
Короче, итог - в торговый центр с бургерными я тупо не поехала, решив подальше от искушения держаться, но поесть белка - поела. Благо у меня в холодильнике была и индейка, и семга замаринованые - вот я это последовательно в духовку и попихала.
Из еды: кефир - грамм 300 + семга запеченая + 100 гр. мягкого творога с сахзамом.
Такие времена

Боже-боже, как же вкусно кефир с корицей и отрубями. Откуда в таких простых вещах столько счастья???