ок...шделаю

тогда и я хочу, если 10 минут

я тоже хочу!!!! прям сегодня забабахаю!! После бассейна приду голодная, правда поздновато будет....

Наталь, а ты тоже так кефир отцеживаешь? или заменила чем-нибудь? и что за печеньки такие? короче я ничего не поняла. давай-ка напиши для особо одарённых

Салют !!!
У нас из-за ветра небыло электричества, и я погнала в магазин. Только явилась домой.

Вес на сегодня 109,4 , отвес -900

вот это офигительные новости! С отвесищем!!!

Кефир - взять марлю в 6-8 слоев , вылить кефир и подвесить что-бы стекло. Когда уменьшится вдвое снять и переложить в миску. Консистенция сметаны получается. Добавить сахзам- готов крем.

Печеньки для тирамису называются савоярди, выше я копировала рецепт как их испечь. Если сбивать миксером вообще дело пары минут. Я сбиваю белки венчиком. В этот раз вместо щепотки соли добавила в белки пару капель лимонного сока - сбились белки супербыстро .

Когда печеньки испеклись и крем готов - собираете слоями : пару ложек крема , печеньки (я их ломаю что-бы уложить плотнее), опять крем и т.д Сверху присыпаете какао. Готово.
Так как крема из литра отцеженного кефира получается где-то 400мл , хватает его только на половину порции. Вторую половину я делаю из жидкого творожка с сахзамом. Получается тоже вкусно , но кефирный крем все-же вкуснее , как сметанный крем в настоящих тортах.

Ох и настрочила... на самом деле все не так муторно как кажется.

Ульчик , я уже по обемам ощущаю есть отвес или нет , поэтому вчера и писала что сегодня он будет.

Ната, Человечище!

Наташа привет сегодня бродила у тебя в дневнике и приготовила Тирамису вот это вещ это так вкусно спасибочки за рецепт
и про фотку очень изменения заметны изменения молодчина тоже так хочу