Начинаю с 24.08.2014! Кто со мной?

[Tanya14]

Спасибо, девочки!!

У меня сегодня БО и я вот такое наваяла:



Это баклажаны на сухой сковороде обжаренные, помидоры, лук колечками протушеный, зелень и бальзамический уксус... Теоретически еще грибы можно)))

[Аля2405]

Танюш, с отвесиком тебя

[Lacrima]

О спасибо за информацию по сыру, я все хотела сделать, а теперь лучше не буду

[Tanya14]

Танюш, с отвесиком тебя

Спасибо!

[Tanya14]

О спасибо за информацию по сыру, я все хотела сделать, а теперь лучше не буду

А я все для сыра купила и планирую завтра попробовать
У нас в магазинах тока 9%, это много, я его боюсь кушать, а так вообще обезжиренный получается ж
Плюс у меня аромик "сыр" куплен))) так что завтра отпишусь

[Lacrima]

О спасибо за информацию по сыру, я все хотела сделать, а теперь лучше не буду

А я все для сыра купила и планирую завтра попробовать
У нас в магазинах тока 9%, это много, я его боюсь кушать, а так вообще обезжиренный получается ж
Плюс у меня аромик "сыр" куплен))) так что завтра отпишусь

Ну давай, если съедобно - я еще подумаю

[Юнона]

Доброе утро!
У меня -200...
И на весах заветная пятерочка!!!!!!

Ох, девочки!!! Глазьям не верю!!!!!! Чтоб так несложно и фкусно уменьшаться

Прям волна минусов!!!

[Tanya14]

Прям волна минусов!!!

доброе утро!!!
Минус -200!!!!

У меня ЧБ сегодня)))

[Tanya14]

А у меня сыр не получился

Причем, с аромиком "сыр" вкус прям очень похож, но творог не расплавился, а так и остался комочками, только тягучими, плюс воды сколько-то..... Вот в единственном вижу: соды мало и творог не весь стал прозрачный перед плавлением надо еще попробовать....
Девочки, кто как делает водяную баню: с крышкой-без-много воды? Сильно кипит? Я форму на дно кастрюли поставила, вокруг немного воды и кипятила на сильном огне
Ох, безрукая я

[Аля2405]

Девочки, кто как делает водяную баню: с крышкой-без-много воды? Сильно кипит? Я форму на дно кастрюли поставила, вокруг немного воды и кипятила на сильном огне
Ох, безрукая я

Ну принцип водяной бани у тебя правильный, на большом огне, наверное, не стоит делать и главное беспрерывно помешивать, процесс плавления долгий, но надо стоять и помешивать, пока весь не расплавится.
Я несколько раз во время готовки думала, что не расплавится, я думаю, что ты не додержала, рано сняла