КАРАТ писал(а):Во многих рецептах для 2-х блюд на круизе упоминают ветчину...Это какая-такая ветчина? как выглядит, где купить (в питере), или ссылочку на неё
Это нежирная ветчина, например из индейки
Светик-семицветик писал(а):Подскажите, а чем можно заменить кукурузный крахмал в рецептах? Я так понимаю без него блюда не получатся?
Неее, его ничем не заменишь! Надо искать, он есть в продаже во многих больших магазинах. Я часто марки Распак встречаю.