Во многих рецептах для 2-х блюд на круизе упоминают ветчину...Это какая-такая ветчина? как выглядит, где купить (в питере), или ссылочку на неё

Подскажите, а чем можно заменить кукурузный крахмал в рецептах? Я так понимаю без него блюда не получатся?

Он-то сам по себе уже является заменителем муки. Так что ничем, наверное.

Это нежирная ветчина, например из индейки

Неее, его ничем не заменишь! Надо искать, он есть в продаже во многих больших магазинах. Я часто марки Распак встречаю.

А как узнать, сколько должно уйти в весе за Атаку?

Светик, всё сугубо индивидуально...у всех по-разному.
У меня за 3 дня атаки ушло 2.5 кг

Очень индивидуально!
У меня за 4 дня минус 1,9.
А за 3 месяца диеты минус 10 кг.

а кукурузный крахмал и кукурузная мука не одно и тоже?

У нас в России мука и крахмал это разные вещи.
Во Франции есть какая-то марка муки, которая на самом деле крахмал.

Светик-семицветик, только увидела, что ты из Москвы В Перекрестках есть кукурузный крахмал Распак, в Реале.