Всем большое спасибо за поддержку !!!
Сегодня 91,3.
БО , но вечером встала на весы и они указали 90,6. прям жду утра, что же они мне скажут - отвес будет однозначно, а вот какой!!!???
А отвес такой , это потому что на работе загоняли, толком и не сидела, хотя работа больше на попе сидеть.
Сегодня ела рагу, очень вкусное вот рецепт , вдруг кому пригодится.
В посуду для духовки (у меня стеклянные кастрюльки) мелко нарезанный лук пол головки слой , затем слой говядины (нарезала достаточно крупно, где то 2см*2см), поливается сок лимона(он смягчает), немного соли, все специи что есть обязательно перец, потом слой моркови (я резала кубиками), еще слой лука, и заключительный слой свежие шампиньоны (я их перед этим 10 минут держу в соевом соусе, благодаря этому они не сушатся , а остаются сочными и нежными). Сколько времени в духовке держать не скажу ориентировалась на запах, но не больше часа. Рагу получилось очень красивым и главное мясо сочное и нежное, чего добиться для говядины очень сложно.
Попробуйте очень вкусно!!!
