Попытка номер 2.

[kris63]

Вот уже 4й раз наедаюсь в ЧБ день на ночь. Отвесы обалденные. Зря боялась. И все равно жду привеса. МАНИЯ

Сырники - минут 10 (15) с одной стороны и 5 - с другой. Мощность? Ну хрен знает. Обычная керамическая плита. Градусы 200, причем нагревать ее поставила тогда же, когда и начала замешивать тесто. То есть в очень горячую ставила. Потом перевернула, и на соточку снизила. Получились румяные, как в рекламе какой-нибудь)

Девочки а где вы крахмал кукурузный покупаете?

[minkika]

Тут.

Там же и обезжиренное сухое молоко. Очень вкусное!
Пришло меньше, чем за 5 дней. (Почти Москва)
Рекомендую!

[красотуля]

Вот уже 4й раз наедаюсь в ЧБ день на ночь. Отвесы обалденные. Зря боялась. И все равно жду привеса. МАНИЯ

Сырники - минут 10 (15) с одной стороны и 5 - с другой. Мощность? Ну хрен знает. Обычная керамическая плита. Градусы 200, причем нагревать ее поставила тогда же, когда и начала замешивать тесто. То есть в очень горячую ставила. Потом перевернула, и на соточку снизила. Получились румяные, как в рекламе какой-нибудь)

у классно, будем пробовать,правда завтра у нас пикник!

[minkika]

Одно другому не мешает! Я даже на завтрак зафигачу, вот чесслово - обалденные.

[TooMuchWords]

Привет, Люба) Я Аня) Будем дружить ))
Почитала твой дневничок, такой позитивный) Хорошо, когда человек бодр и не падает духом) И муж какой молодец) Здорово, что поддерживает)
Мне интересно, а что за грудки в луке ты готовила?
И обязательно сырники надо попробовать
А еще не знаю, вкурсе ли ты, но на всякий случай. В день вроде как не больше 800 мл молочки можно. Ты там не перебарщиваешь? Может, поэтому периодически привесы-отвесы колеблются?

[minkika]

Привет! У меня тут нет имен - у меня все лапки красотки и солнышки.

Курочка в луке? Все гениальное - просто. Берем курочку. Размораживаем, моем, если грудка, то отбиваем, пихаем в пакет для запекания (рукав). Берем луковицу, моем, чистим. Пихаем туда же. Целиком. Берем вторую, режем колечками и туда же. Ту, что целиком, выкидываем после приготовления (Я, черт побери, ее тоже ем). Колечки станут вкуснятинными фри-луками. Ну и в горячую духовку на минут 40. Как появится запах сожженной курицы, берем новую и готовим заново.
В принципе, грудка дает мало сока и становится сухой. Поэтому я готовлю разные части вместе, но сама ем только грудку.

Кстати, неважно, сколько курицы в пакете - целиком луковицу класть в единственном экземпляре, иначе не съедите это потом.

Сырнички прям не то что рекомендую, я настаиваю на их пробе! Ну вот ни капли не отличаются от бабушкиных по вкусу (внешне слегка не такие "пушистые"), причем я их даже не подслащивала ничем.

На счет молочки не волнуйся, я не то что не перебарщиваю, я даже недобарщиваю. На счет 800 грамм я хорошо помню. Вот сырнички - 380 грамм за сегодня, кефир на ночь - 200 грамм. И усё

[TooMuchWords]

Спасибо) Курочку попробую в таком виде) А то как я ее только не делала, но не так) Можно поэкспериментировать. Правда они и правда суховата сама по себе, так что я в основном котлетки делаю из нее. Вроде как нежнее выходит)

[minkika]

Котлетки - да, я до них еще не добралась. Со временем буду пробовать) А вообще рыбка даже полезнее! Поэтому я ее так много
Кстати, был ЧБ день, когда я только рыбу ела (ну и молочку). Отвес порадовал.
Я вот твоим дневничком зачиталась... Завтра напишу чего-нибудь ;)
Доброй ночи, лапочки!

[dilara ya]

привет Люб ! давай знакомится меня Диляра зовут и подружимся за одно ты значит у нас имеешь опыт и это к лучшему знаешь все не так я всему тут научилась и спб за это девочкам помогают буду частенько заходить

[minkika]

Привет-привет!
Да, я человек закаленный, факт.
Заходи, конечно! =)

Сегодня привес. Ну вот как я надеялась на отвес... (
Черти - эти килограммы!
Ну и ладно. Мой боевой настрой непросто сломить даже привесом. Сегодня будет кашка из отрубей, рыбные котлетки, сырнички (а не от них ли привес?), и басма.

Завтра на работу надо что-то взять. Думаю как раз про басму. Ну и кефир, конечно. Потом надо будет придумывать новое ЧБ меню на 2 дня, чтоб не до тошноты...