закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 491 ]  На страницу Пред.  1 ... 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42 ... 50  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 29 мар 2013, 21:33 

Зарегистрирован: 27 май 2012, 20:22
Сообщений: 3610
Откуда: Израиль

Не в сети
Я 2 дня честно держалась на ЧБ,скинула 1.5 кг,а сегодня меня чем только не соблазняли,но я почти удержалась.Самый мой большой грех за сегодня порция русского мороженого.Против мороженого я бессильна.

_________________
url=https://www.diets.ru/control/]Изображение[/url]

фотки на стр.2,9,69,84,140,157
http://elizabethdiets.blogspot.co.il/[/size][/color][/size]
В Израиле появились мультиварки
http://redmond-il.com/REDMOND_RMC-M70.html


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 29 мар 2013, 23:50 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 21:28
Сообщений: 452
Откуда: Израиль

Не в сети
Кстати о мороженом. Как раз об этом я и хотела написать. Я только что дефлорировалась впервые попробовала замороженный йогурт. Вчера кинула в морозилку один ананасовый нулевый йогурт для пробы, а сегодня, в поисках чего бы пожевать наименее вредного, о нем вспомнила. Ёпт, это же оказывается очень вкусно! Его есть гораздо интереснее (и дольше), чем не замороженный йогурт. И тут Остапа понесло. Я полезла в интернет и нашла кучу интересных идей. Самое смешное, что мороженицу я купила (там же, где и мультиварку, чтоб два раза не вставать) и периодически пытаюсь создать более-менее сносное мороженое, с переменным успехом.
Ведь главная проблема в диетическом мороженом что? - его водянистость. Поскольку сливки мы использовать не можем, у нас остается не такой большой выбор загустителей - яичный желток (много вредно), крахмал (лимит) или камедь (придает некую "мыльную" нотку, ее можно разве что чуть-чуть). Еще есть желатин, но это уже извращение.
А с йогуртом открывается широчайшее поле для экспериментов, ведь он сам по себе густой. Даже домашний полужидкий все равно достаточно густой, чтобы стать основой для мороженого. А еще можно творожок использовать. Я тут нашла интересный рецепт, который вполне можно адаптировать:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/57956/
А еще вот чего бывает:
http://forum.say7.info/topic54978.html
На самом деле, что тут удивительного. Если бывает варенье из баклажанов, почему же не быть мороженому из щавеля?
И еще - хозяйке на заметку: любой десерт, который предназначен для охлаждения, в теплом виде более сладкий, чем в холодном. Поэтому в смесь для желе/мороженого/пудинга/крема для торта лучше бахнуть подсластителя больше, чем подсказывает здравый смысл - когда оно остынет, станет как раз. Проверено моим личным опытом.
Завтра, если буду в себе, попытаюсь изваять мороженое по первой ссылке. Надо только дю-сгущенку организовать.

_________________
Изображение

Охудевающая я: http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5298


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 30 мар 2013, 00:16 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 мар 2013, 01:58
Сообщений: 2477

Не в сети
Изображение
спасибо за идею с йогуртом,а то валяется 3 штуки в холодильнике.а даже и не тянет на него)))

_________________
Алёна
Изображение

МОЙ ДНЕВНИЧЕК


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 30 мар 2013, 00:48 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 21:28
Сообщений: 452
Откуда: Израиль

Не в сети
Иланит писал(а):
спасибо за идею с йогуртом,а то валяется 3 штуки в холодильнике.а даже и не тянет на него)))

Вот и я совершенно равнодушна к йогуртам, для мужа покупаю, а сама не ем. Теперь буду.

_________________
Изображение

Охудевающая я: http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5298


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 30 мар 2013, 00:51 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 фев 2013, 16:52
Сообщений: 969
Откуда: Иерусалим(окрестности)

Не в сети
slonyshko писал(а):
Кстати о мороженом. Как раз об этом я и хотела написать. Я только что дефлорировалась впервые попробовала замороженный йогурт. Вчера кинула в морозилку один ананасовый нулевый йогурт для пробы, а сегодня, в поисках чего бы пожевать наименее вредного, о нем вспомнила. Ёпт, это же оказывается очень вкусно! Его есть гораздо интереснее (и дольше), чем не замороженный йогурт. И тут Остапа понесло. Я полезла в интернет и нашла кучу интересных идей. Самое смешное, что мороженицу я купила (там же, где и мультиварку, чтоб два раза не вставать) и периодически пытаюсь создать более-менее сносное мороженое, с переменным успехом.
Ведь главная проблема в диетическом мороженом что? - его водянистость. Поскольку сливки мы использовать не можем, у нас остается не такой большой выбор загустителей - яичный желток (много вредно), крахмал (лимит) или камедь (придает некую "мыльную" нотку, ее можно разве что чуть-чуть). Еще есть желатин, но это уже извращение.
А с йогуртом открывается широчайшее поле для экспериментов, ведь он сам по себе густой. Даже домашний полужидкий все равно достаточно густой, чтобы стать основой для мороженого. А еще можно творожок использовать. Я тут нашла интересный рецепт, который вполне можно адаптировать:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/57956/
А еще вот чего бывает:
http://forum.say7.info/topic54978.html
На самом деле, что тут удивительного. Если бывает варенье из баклажанов, почему же не быть мороженому из щавеля?
И еще - хозяйке на заметку: любой десерт, который предназначен для охлаждения, в теплом виде более сладкий, чем в холодном. Поэтому в смесь для желе/мороженого/пудинга/крема для торта лучше бахнуть подсластителя больше, чем подсказывает здравый смысл - когда оно остынет, станет как раз. Проверено моим личным опытом.
Завтра, если буду в себе, попытаюсь изваять мороженое по первой ссылке. Надо только дю-сгущенку организовать.

Я тоже сегодня йогурт кинула в морозилку, а потом пыталась грызть. Было забавно. :mosking: , но действительно менее сладко.
А дю-сгущенку ты по какому рецепту делаешь?

_________________
Изображение



Соппссна дневничОк с отчётами, а также заметки и напоминалки

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 30 мар 2013, 18:28 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 21:28
Сообщений: 452
Откуда: Израиль

Не в сети
mymmi_troll писал(а):
А дю-сгущенку ты по какому рецепту делаешь?

Еще ни по какому не делала. Но собираюсь по тому, где сначала надо поджарить сухое молоко.

_________________
Изображение

Охудевающая я: http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5298


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 30 мар 2013, 20:35 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 фев 2013, 16:52
Сообщений: 969
Откуда: Иерусалим(окрестности)

Не в сети
slonyshko писал(а):
mymmi_troll писал(а):
А дю-сгущенку ты по какому рецепту делаешь?

Еще ни по какому не делала. Но собираюсь по тому, где сначала надо поджарить сухое молоко.

Этого я еще не видела.:))

_________________
Изображение



Соппссна дневничОк с отчётами, а также заметки и напоминалки

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 31 мар 2013, 14:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 21:28
Сообщений: 452
Откуда: Израиль

Не в сети
mymmi_troll писал(а):
slonyshko писал(а):
mymmi_troll писал(а):
А дю-сгущенку ты по какому рецепту делаешь?

Еще ни по какому не делала. Но собираюсь по тому, где сначала надо поджарить сухое молоко.

Этого я еще не видела.:))

Вот этот:
http://dukandiet.ru/varenaya-sgushhenka/

_________________
Изображение

Охудевающая я: http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5298


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 01 апр 2013, 17:55 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 фев 2013, 16:52
Сообщений: 969
Откуда: Иерусалим(окрестности)

Не в сети
Спасибо!!:)

_________________
Изображение



Соппссна дневничОк с отчётами, а также заметки и напоминалки

Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дневничок охудевания
СообщениеДобавлено: 02 апр 2013, 23:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 21:28
Сообщений: 452
Откуда: Израиль

Не в сети
Подсчитаем урон, нанесенный праздниками. Итого за неделю разврата мы имеем плюс 2,2 кг от минимального веса. Приятного мало, но могло быть хуже. Причем, не то, чтобы я как-то особо жрала запретное. В основном все те же мясо и овощи. Ну мацу тоже жрала, не без того. И винище в товарных количествах. Зато никаких тортов с крэмом. Пассивный отдых тоже фигуре на пользу не идет. Мы, правда, старались совмещать пьянки с шашлыками с тем же поиском кладов, но пьянки как-то превалировали.
Ладно, нам не в первой. Вчера-сегодня сделала ЧБ-дни, буду потихоньку сгонять нажратое.
Вчера изобразила вполне сносное крем-брюле на основе йогурта и дю-сгущенки. Муж сказал, что это уже похоже на правду. Буду дальше совершенствоваться в мороженом, а то зря что ли мороженицу покупала?
Пока делала дю-сгущенку, был большой соблазн сожрать ее тут же в процессе и облизать сковородку. Сдерживалась неимоверными усилиями. Мифически вкусная вещь!

_________________
Изображение

Охудевающая я: http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5298


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 491 ]  На страницу Пред.  1 ... 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42 ... 50  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Metelica, Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: