Олеся, а ты отруби молола? По рецепту не надо, а я молола и писала от этом
Но ты права, я уже делала с другим бисквитом. Вот с таким:
Пекла вот по этому шоколадному рулету Ла-Перлы
для теста:
3 куриных яйца
2 ст. л. овсяных отрубей (отруби смолола)
1 ст. л. пшеничных отрубей
1 ст. л. сухого обезжиренного молока
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 ч. л. обезжиренного какао порошка
10 г разрыхлителя
1 ч. л. ванильного экстракта
сахарозаменитель
щепотка морской соли

Противень застелить бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 175-180 градусов.
Приготовить тесто. Соединить все ингредиенты в миске и тщательно перемешать ложкой или венчиком, чтобы не осталось комков.
Вылить тесто на подготовленный противень, придать форму прямоугольника (квадрата) кондитерской лопаткой или ложкой (толщина около 1 см). Ударить несколько раз противнем об стол, чтобы из теста вышли лишние пузырьки воздуха. Выпекать на верхнем уровне предварительно разогретой духовки 6-8 минут.

Только этот бисквит выходит не сухой, его сильно пропитывать не нужно. Прям капельку.

и ты его на 2 коржа разрезала? нет, я отруби не молола, у меня кофемолки нет

Привет , стройному семейству!

Таня, а у твоего мужа какой рост?

Я отруби для выпечки всегда перемалываю, для меня они очено всегда ощущаются, мне не нравится. Единственное исключение - это лепешки отрубные, которые у меня вместо хлеба.
Первый раз корж разрезала на 2, второй раз пекла бисквит как для рулета, так что просто напополам. Первая часть как основа, вторую часть ломала на кусочки.
Олеся приветики

рост у него 182см. Но у него такая фигура широкоплечая, что меньше 85 кг ему быть не надо точно. Он сам хочет где-то 87-88 кг.
В принципе он и в 93 кг уже не толстый, живота осталось прям чуточку совсем

Я вернулась к минимуму своему. Теперь дальше худеть :)


Вчера 52 день круиза БО
завтрак
3 новые отрубные лепешки
форель слабосоленая
паштет печеночный куриный домашний

перекус
кексик с корицей, творогом, ревенем

обед
стейк форели
помидоры, огурцы, салат зеленый

полдник
шампанское-брют немного (отмечали ДР на работе)
кексик с корицей, творогом, ревенем
2 йогурта 0%

ужин
кусочек слабосоленой форели
капельку баклажан по-корейски ДЮ
мороженое ДЮ
1 конфетка кофейная Ла-Перлы

У вас с мужем такая разница в росте-весе, ты ,я думаю, рядом с ним как дюймовочка!

кушать хочу, все так вкусно!!!

Вот, забежала к тебе на минуточку пожелать хорошего денька))) С отвесом тебя моя дорогая))) И как всегда у тебя только вкусняшки)))

Точно! К Тане надо заходить сытой!