Главная :: Рецепты

Чесночная пицца

Автор: Ольга Торбина

5 0

1 яйцо С0

100 г творога из пачки

щепотка соли

10 г рисовых отрубей (или других)

30 г овсяных отрубей (лучше мелких)

15 г клейковины

1 ч.л. пшеничной клетчатки

1/2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ст.л. растительного масла

1 зуб. чеснока

Описание и способ приготовления:

На завтрак чесночная пицца, аромаааат! Правда духовка прозвенела, а я прозевала. Чуток пересушила, но все равно очень вкусно!

✔ Смешиваем масло с натертым чесноком, отставляем.

✔ Яйцо с творогом пробиваем блендером до однородной консистенции.

✔ Добавляем сыпучку, перемешиваем и оставляем на 20 минут на столе для развития клейковины, тесто станет эластичным.

✔ Смазанными маслом руками (лучше в перчатках) перемешиваем, формируем лепешку, отправляем в духовку на 10 минут при 200С.

✔ Смазываем горячую лепешку чесночной смесью, Посыпаем специями, выкладываем любую начинку (у меня 25 г сыра 4,5%, немного дю-сыра и вяленые помидоры) и запекаем ещё 15 минут.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.